Siste kvelden

I dag tok jeg farvel med det fine kontoret mitt som jeg er så glad i. Men det kan jo tenkes at jeg blir like glad i det nye kontoret til høsten. Hektisk siste dag på jobb, men deilig også. Alltid en lystig stemning når det er siste skoledag.

Og så var det rett hjem til en hektisk ettermiddag med pakking, pakking,pakking.

Og nå er jeg endelig ferdig pakket. Har tenkt som så at 23 kg, det er jo mye. Men nei. Det er det virkelig ikke. Ikke når du skal være borte i to og en halv uke. Vet ikke lenger om jeg har med meg det jeg trenger, men tenker som så at så lenge jeg har pass, bankkort, fotoapparat og jeg har papirene i orden, så er det greit.

Da blir jeg mest sannsynlig borte fra bloggen noen uker.

Men lover å dele eventyret når jeg kommer hjem.

Ønsker dere alle noen fine sommeruker.

Well. Here we go. Let the adventure begin. :-)

Stolt

Da er jeg straks på vei ut døren. Skal til rådhuset og se mannen min uteksaminere (om det heter så?). Er så stolt at jeg er helt sprekkferdig! Flinke, flinke mannen! Og det er så deilig at disse tre årene er over. Endelig går det an å leve normalt igjen :-)

Nå venter sommerferie og glade dager, men etter sommeren da.... Ja, da kommer enda bedre dager!

Hurra!

Chuck Norris

Chuck Norris Awards goes to Oscar.

Twitter follows Chuck Norris.

Chuck Norris does not tweet; he roars.

Once Chuck Norris was given a tickets for over speeding at 100 miles per hour... when walking.

Others can forward SMS text messages; Chuck Norris can rewind them.

When Chuck Norris dies, his tombstone won't say RIP. It will say BRB!

Alfred Nobel got nominated for the Chuck Norris Prize.

Chuck Norris knows Who Wants to be a millionaire.

Chuck Norris can make a phone call with his iPod.

Chuck Norris was playing baseball and he hit a home-run. The ball is now called as Pluto.

Facebook sent friend request to Chuck Norris.

Google gives zero results for "when will chuck norris lose" 

Krøller på sjela

I dag føler jeg at jeg har litt krøller på sjela. Det har vel egentlig vært en fin dag. Sett sånn utenifra. Egentlig. Det bare føles ikke sånn. Litt ustabil i hjertet mitt i dag. Følelsene styrer meg og ikke omvendt. Sårbar er vel rette ordet. 
Så nå blir det laget rom for egenpleie. Tekopp, blåbær med vaniljesaus, badekar og bok. Og så tidlig i seng i rent sengetøy.  Og så er det bare å håpe på bedre tider i morgen.   

Her kunne jeg godt tenke meg å ligge.....

En viss tid i måneden

Jeg begynner å nærme meg en viss tid i måneden da jeg går gjennom en liten personlighetsforvandling. Jeg har ikke noe problemer med det. Det er vel de rundt meg egentlig som lider. Mitt problem er heller det usannsynelige behovet for fett, sukker og salt. Må. Ha. Mat!!! Hele tiden. Argh! Noen som har noen fine triks i Ludo som gjør at man ikke får så sinnsyke cravings? Og ikke si krom. Har forsøkt. Funker ikke.

Just so you know

1) Hvis du hyler konstant i 8 år, 7 mnd og 6 dager, har du produsert nok lydenergi til å varme en kaffekopp!

2)Hjertet til et menneske pumper så hardt at blodet kan sprute 15 meter..

3)Med å slå hodet i veggen forbrenner du 150 kalorier i timen..

4)Mennesker og delfiner er de eneste som har sex fordi det er deilig!

5)En undersøkelse i USA viser at halvparten av befolkningen er mer redd for edderkopper enn døden..

6)Den sterkeste muskelen i kroppen er tunga!

7)Det er umulig å nyse med øynene oppe!

8)Du kan ikke gjøre selvmord ved å holde pusten..

9)Hver gang du slikker et frimerke bruker du 1/10 av et kalori!

10)Det er mer sannsynlig at du blir drept av en champagnekork enn en hoggorm..

11)I gamle Egypt plukket alle prester alle hår fra kroppen sin, inkludert øyenbrynene..

12)En orgasme hos en gris varer i 30 minutter..

13)En krokodille kan ikke stikke ut tunga..

14)Mauren kan løfte 50 ganger sin egen vekt, og strekke seg 30 ganger sin vekt. Og de detter alltid til høyre når de dør..

15)"Kattfisken" har over 27.000 smakssanser..(æ veit itj ka en kattefisk e da men..)

16)Lusa kan hoppe 350 ganger sin egen lengde!

17)En kakerlakk vil leve i 9 dager uten hodet sitt..

18)Noen løver har sex over 50 ganger om dagen..

19)Sommerfugler smaker med føttene..

20)Elefanter er det eneste dyret som ikke kan hoppe!

 Skumle greier disse champagne korkene

Verdens beste!

Endelig lørdag. Så deilig! Det har vært så mye i det siste, eksamen for mannen, avslutninger, bursdagsfeiringer. Synes jeg har bakt to kaker for dag... Da var det så usannsynlig deilig å gå på kino i går kveld med verdens beste venninne. 
Hun letter alltid humøret mitt og jeg har det så bra når vi har vært sammen. Sånn er det med de beste folka. At du blir den beste versjonen av deg selv når du er sammen med de. Og at man har det godt inne i seg når man har vært sammen. Jeg er en veldig heldig person som har noen sånne i livet mitt. Men den jenta her, hun er spesiell. For hver gang det har brent på dass i livet mitt, hver gang det virkelig har raknet er det hun som har vært der. Som den eneste. Hun har alltid stilt opp av egen maskin og jeg har aldri vært nødt til å be om det. Hun har bare vært der.
Denne sommeren er det 20 år siden vi traff hverandre. Den gangen opplevde vi "instant friendship". Og det er det vi feirer om en uke. Vennskap over 20 år feires med en eventyr rundreise i USA.

Jeg er så glad i deg vennen. Takk for ditt fantastiske vennskap gjennom disse 20 årene! 

Our Deepest Fear


Our deepest fear is not that we are inadequate.
Our deepest fear is that we are powerful beyond measure.

It is our light, not our darkness that most frightens us.
Your playing small does not serve the world.

There is nothing enlightened about shrinking
So that other people won’t feel insecure around you.

We were all meant to shine, as children do.
It’s not just in some of us; it’s in everyone.

And as we let our own light shine,
We unconsciously give other people permission to do the same

As we are liberated from our own fear,
Our presence automatically liberates others.

By Marianne Williamson

Semifornøyd

I dag har vært en laaang dag. Hadde senvakt i dag og disse dagene benytter jeg alltid til å ta en treningsøkt før jobben. Deilig å være på gymmen når det er så godt som tomt. Kjørte en helkropps økt idag. Den var som følger:

Knebøy
Markløft
Utfall
Glutebridge
Chins
Dips
Benkpress
Nedtrekk
Skulderpress
Biceps
Rygghev
Planke

Tok meg en liten pause og avsluttet med 20 min rolig cardio.

Var helt død i kroppen etterpå og hadde problemer med å få vasket håret. Men jeg blir jo veldig motivert til å spise sunt når jeg trener skikkelig.....i ca 5 minutter. Spiste sunt helt til jeg hadde vært på jobb noen timer. Da klarte jeg å knekke en hel pose med micropopcorn. Fikk heldigvis litt hjelp fra en god kollega, men allikevel. Forsøkte å reparere skaden med fisk og grønnsaker til middag, men selvsabotering er så irriterende.

Ny dag og nye muligheter i morgen. Skulle gjerne ha gå ned et par kilo før jeg drar på ferie til Uniten ettersom jeg har på følelsen av at det blir litt junk food.... Men men, skulle jeg ikke klare det så er det er vel nok av strechy pants å få kjøpt "Over There".

Snart ut på reise

Jeg drømmer og drømmer. Reisefeber. Sommerfugler. Vente.... Bare noen få dager til nå....

Noen som er misunnelig?

Andre boller

Her er det fortsatt forberedelser til barnebursdag som skal være i morgen. Nå er det baking for alle penga!! Har klart sjokoladekaker, muffins og gele og nå står også bollene til heving. Phu! Er det noe jeg kan, så er det å bake boller. Dessverre er dette også det som gir meg mest allergisk utslag. Men de er veldig gode altså :-)

Irens hveteboller

150 g smør

2 1/2 dl melk

1/2 dl vann

1 pk. gjær

1 egg

1 dl sukker

ca 550 g hvetemel

Smelt smøret og tilsett melk og vann. Rør ut gjæren i melkeblandingen og tilsett egg og sukker. Elt til slutt inn hvetemel.

Heves i 45 minutter. Etterheves i ca 25 minutter.

Stekes i ca 10-12 minutter på 225 grader








bilde:naturalnordic.com

Planlegging

 På onsdag skal 7 åringen ha barnebursdag og her planlegges det så det ljomer etter. "Og når vi har danseleken så gjør vi sånn som det her", sier hun og viser meg et lite innøvd nummer. "Ok, så vi skal ha danseleken?", sier jeg og skriver meg bak øret at jeg må finne noe musikk og sjekke om de har cd-spiller på grendehuset. "Men du vi har snakket om det her før, ikke sant. Du er nødt til å avtale med meg først hvis det er noe spesielt som skal skje på festen din, for det er ikke bare sånn at ting skjer helt magisk og av seg selv." Hun ser på meg og himler med øynene. Men jeg legger merke til en liten usikkerhet på slutten der så jeg tror nok at hun skrev litt bak øret selv: "Husk gi beskjed til mamma, sirkusbursdag skjer ikke på magisk vis av seg selv." I hvert fall håper jeg det var det jeg så...

En ting har vi hvertfall avklart for lenge siden og det er hva de skal spise. Hun er jo delvis sunnmøring så dette med kakene har hun lagt inn bestilling på for lengst. En favoritt hos store og små er en mel og sukkerfri (helt vilt!- I know!) sjokoladekake. Den er helt sinnsykt god. Fant den på den fantastiske bloggen http://passion4baking.com/ Advarsel - ikke gå inn her hvis du er sulten. Dette er bare sikle, sikle. Kaken er faktisk så god at barna begynte å gråte sist gang jeg bakte den og det var tomt. Det anbefales også å lese Manuela (eier av nevnte blogg) sin bok "Love, Manuela".  Oppskriften på den nevnte kaken er som følger:

Flourless Chocolate Cake:

• 450 g sjokolade ( 70%)
• 230 g smør
• 8 store egg ( kalde)
• kaffe eller sjokolade liquor 
•  
• Smelt sjokolade i mikro i et minutt, tilsett smør og varm det i 2-3 omganger, mens du hele tiden rører i det.Når du tar det ut fra mikron, er det enda masse klumper i, men bare rør og rørt så blir det superbra!Tilsett litt kaffe eller sjokolade liquor, og rør det godt sammen.Legg sjokolade blandingen til side. Miks eggene til eggedosis i en mikserbolle. Tar ca 5 min.Hell i den smeltende sjokoladesausen.Helt til du får en herlig sjokolade krem.Viktig at du smaker på den før du steker kaken, slik at du kan bedømme om du liker smaken eller ikke. Kanskje du syns at den kan trenge litt mer liquor. Hell røra i en smurt kakeform Varm opp litt vann og lag et vannbad i en stor bakeplate med høy kant. Selve formen til kaken skal være 20 cm i diameter. Jeg dekker hele formen godt med aluminiums folie på utsiden, slik at det ikke kommer noe vann i den mens kaken stekes. Sett det hele i en for-varmet ovn på 140 C,  i cirka 25 minutter.Etter 25 minutter er kaken fortsatt ganske løs, men toppen ser ut som en brownie kake.Sett den i romtemperatur til den er avkjølt,  så setter du den i kjøleskapet over natten for å få best resultat.

Bringerbærkremen lager du slik:

Bringebærkrem:

• 5 dl fløte + 1 dl sukker
• 4 gelatin blad
• 100 g bringebær puree
• 2 ss sitron juice
•  
• Varm opp bringebærpuree, fjern kjelen bort fra komfyren og  tilsett gelatin som først har ligget i kald varm i ca. 5 minutter. Visp sammen fløte og sukker. Tilsett litt av fruktpureen ( som nå har blitt litt stivere på grunn av gelatinen)  i kremen. Rør inn litt om gangen, og på slutten tilsetter du 2 ss med sitron juice for å få en ekstra frisk smak. En utrolig frisk krem som passer godt mellom kakebunner eller oppe på en kake. Legg bringebær kremen på kaken som fortsatt ligger i kakeformen. Sett kaken i fryseren i 30 minutter. Har du god tid kan du sette den kaldt i kjøleskapet i minst 2 timer. Det er veldig fint å pynte kaken med ferske bringebær og sjokoladeblad. Og så er det bare å nyte!!

Hurra dagen

I dag har 6 åringen blitt 7 åring. Hun ble vekt på morgenen med muffins med rosa smørkrem, sukkerkuler og lys og en trøtt gjeng som sang bursdags sangen. Da hun kom ut i stua sto det en sykkel på stuegulvet. Det var en jente som var fra seg av lykke! Så deilig når man treffer på presangen. Tror jeg ble nesten like glad selv. Ettersom dagen har gått slag i slag så har hun ikke rukket å ta sykkelen ut enda, men hun har syklet den frem og tilbake på balkongen noen ganger. Og kan nesten ikke vente til å prøve den ute i morgen :-) Lykken er en lykkelig 7 åring!

Dagen derpå

Jeg var ute med jobben i går.Sommerfest.En veldig bra sommerfest.Jeg har så fine kollegaer og det ble en kveld full med latter. Og alkohol.... Synes selv jeg var nesten litt sånn supermenneske flink som dro hjem med siste banen. Hadde veldig lyst til (og behov for ) å ta den helt ut. 

Var så glad for det i morges da jeg var i ganske grei form når jeg våknet, for dagen i dag er brukt på den årlige sommerfesten med familie. Men dessverre så begynte fyllesjuka å krype sakte innover meg her. Det har vært en sakte nedadgående spiral i noen timer, men jeg må bake muffins og kake til eldste jentas 7 års bursdag i morgen. Baking og fyllesyke er ingen god kombo... Just so you know... Men alt i alt vil jeg si det var verdt det. Og fortsatt masse helg igjen.

Og jeg ble i hvertfall ikke like ille som vedkommende under, i går.

 Keep drinking, s/he'll look better!

På bøljan blå

I dag er det ut på bøljan blå med jobben. Vi skal ha sommerfest og hva passer da bedre med en båttur? Det ser også ut til at været skal holde hele kvelden, så dette bli nok stas.
Da er det bare å ta rev i seila og sette sjøbein. Skip ohoi!

Muy Importante

Sliten.com

Nå har jeg litt for mye på tapetet. Slik er det alltid på denne tiden av året. Fra 17. mai og til skolen slutter er det sånn. Hvert år! Allikevel lar jeg meg alltid overraske. Hvert år! Nå er det avslutninger og sommerfester i fleng. Og faktisk skal jeg være med å arrangere noen av de... Neimen så moro, tenker du da. Det er ikke det vet du. Ikke når du så vidt holder hodet over vannet fra før av, bare med å bake kake og å møte opp. Men da går det som det går, når man har for mye å gjøre, så må noe skvises ut av kalenderen. 

Det første som går er venner. At folk gidder å fortsette å være venner med meg er et under. De er alltid de første til å bli nedprioritert. Så går gubben. Stakkars mann, klarer seg mye alene om dagen. Men han gråter ikke han har jo Playstation må vite. Og neste på lista er trening. Men der ser du, har jeg oppdaget at jeg gjør et elendig valg! 

Nå vet jeg at du kanskje reagerer på at jeg setter trening før mannen min og vennene mine, men det er det som er poenget mitt. Når jeg ikke trener synker energien og lykkehormonene og overskuddet. Og dermed synker mitt ork til mannen min og vennene mine. Når jeg trener - mer til gubben og kompisene. Null trening - ingen moro på noen. Så imorgen den dag -tilbake på gymmen!

Bakom denne store svingen

 

Bakom denne store svingen
på ein ukjend framtidsveg
ventar det kan henda ingen
som kan styra dine steg.
Kva du gjer og kva som hender,
kor du fer og koss det ender
- det er berre opp til deg.

 

Ingvar Moe

 

 

Kunnskap er makt

Det sies at kunnskap er makt, så vær så god, her har du muligheten til å få litt makt:

•  Etter en times svømming har du fått i deg en halv liter urin
•  I løpet av en dag kommer du gjennomsnittlig i indirekte kontakt med 15 peniser for eksempel via et dørhåndtak.
• En gjennomsnittelig persons inntak av fastfood inneholder 12 kjønnshår.
• Når en romferge tar av så utvikles det mer kraft enn alle bilene i Storbritannia til sammen.
• Solen forbruker så mye energi at alt som finnes av kull, olje, gass og ved på jorden, ikke ville holde solen brennende mer enn et par dager.
• Noen haier svømmer i åttetall når de blir skremt.
• Delfinen svømmer i ring for å puste når den sover
• Nebbdyret er det eneste pattedyret som legger egg.
• Flaggermus er det eneste pattedyret som kan fly.
• Maur faller som regel på venstre side når de er fulle.
• Pelikanen puster gjennom munnen.
•  Elefanter spiser 23 ganger i døgnet.
•  Flest mennesker velger en blå tannbørste framfor en rød.
• Tibet er verdens høyeste land.
• Den hittil lengste fengselsstraffen er på 10.000 år for et trippel drap.
• Walt Disney var redd mus.
• Din høyre lunge tar inn mer luft enn den venstre.
• Fingernegler vokser nesten 4 ganger raskere enn tånegler.
• Over 2500 venstrehendte personer blir drept årlig av produkter laget for høyrehendte.
• I løpet av livet spiser man for ca. 340 000 kroner.
• Haier kan leve opptil 100 år.
• 10% av regjeringen i Russland’s inntekter kommer fra salget av vodka.
• Hver dag blir 20 banker verden over ranet.
• Bindersen og ostehøvelen er norske oppfinnelser.
• Du må slikke 5134 frimerker for å forbrenne en Big Mac.

Her er det bare å sette i gang å sleike frimerker....

Tilbake

Vi er akkurat tilbake. Og da var helgen over. Og godt er det, for nå er jeg sliten. Har hatt en utrolig innholdsrik og deilig helg.Veldig deilig å se venninna mi igjen. Vi ser hverandre så sjelden, så det er så utrolig godt når vi treffes. Og barna våre går så godt overens.Men det ble litt for mye alkohol og litt for lite søvn, så nå er det tomt i batteriene, så nå er det godt det er over og at det er mandag igjen i morgen. Deilig å glede meg til mandag og ny arbeidsuke. Heldig jeg som har en jobb jeg elsker og som jeg gleder meg til å dra til hver mandag! 

Ut på tur

I dag er det multitasking dagen. Vi skal på tur gjennom Vestfold idag for å besøke en venninne av oss og hennes barn. Men det er ganske mye som skal gjøres først. Bl.a. skal vi få unna en treningsøkt begge to (de voksne altså), rydde leiligheten, helgehandle, pakke, vaske to vask med klær, dusje to stykk småjenter og eldstejenta skal i bursdag (stryke kjole, finne pensko, "hvor er kortet?", "har du penstrømpebukse?", "vil du ha neglelakk sier du?", børste håret...). Joda. Nok å drive med... Men dette går strålende :-)

Håper alle får en flott helg og at vinteren som ble spådd skulle komme tilbake til Østlandet i helgen ombestemmer seg og drar tilbake der den kom fra. God Helg!

Støy

Jeg har et ganske intenst og pasjonert forhold til lyd. Har alltid vært veldig sensitiv i forhold til lyder og grensen for hva som er støy er ganske lav. 

Og enkelte lyder - herregud - jeg slutter å puste!

Hva er det med folk som må slurpe kaffen sin? Er den for varm så la den for guds skyld stå inntil du klarer å drikke som folk. Og smatting!! Jeg grøsser... Klarer du ikke spise uten å smatte, så får du spise alene.

I går var det en ung kar på banen med store øreklokker og full guff på Ipoden. Og han hadde tyggis. Mulig han begrenser seg når han klarer å høre seg selv. Denne dagen kunne han ikke høre seg selv. Det kunne derimot vi! Alle på hele togsettet faktisk. Slafse, slafse, slafse på tyggishelvete. Han overdøvet til og med hu som tok "litt" plass, to seter lengre fram fra meg. Rompa hennes var stor nok til å få plass på bare ett sete, men lydmessig derimot... Noen mennesker tror tydeligvis at når man snakker i en mobil så snakker man over så store avstander at man er nødt til å skrike. Og det er ikke alltid jeg føler at jeg har behov for å vite om fremmede folks sexliv. Aldri faktisk.

Og jenta på banen i dag, som hadde tastelyden på på mobilen sin. Hva er det? Hvem har det? Og sitter og nitaster for bare livet, mens det sier "pip,pip,pip,pip,pip,pip,piiip,pip,pip". Hadde så lyst å ta tak i mobilen hennes og kaste den ut av en en dør når den sto åpen ved en stasjon.

Er jeg den eneste som irriterer meg over lydforsøpling? Føles nemlig sånn innimellom. Virker som folk har veldig høy terskel for noe jeg ser på som et SamfunnsProblem. (Ok, tar litt vel mye i der, men noe sannhet i det altså...) Men nå har jeg også i dag blitt kalt "veldig dømmende" så kanskje det er meg det er noe galt med...